Сыр Alpe Prato DOP

Описание

Размеры

Круглая форма Разные размеры, Диаметр ок. 27 см, высота ок. 8 см

Ингредиенты

Цельное сырое коровье молоко Альп Тичино 94.7-95.7%
Цельное сырое козье молоко Альп Тичино 4-6%
Молокосвертывающий фермент Следы
Бактериальная закваска Следы
Поваренная соль (NaCl) ок. 1.3%

Пищевая ценность на 100 г продукта

Энергетическая ценность 1767кДж / 423ккал
Жиры 36.0г
Углеводы 0.6г
Белки 25.1г
Поваренная соль (NaCl) 1.28г

Информация об аллергенах

Содержит молоко (лактоза)

Условия хранения

Температура 1 – 5 °C