Fromage Alpe Prato DOP
Description
Dimensions
| Formes rondes | Dimensions variables, Diamètre 27cm ca., hauteur 8cm ca. |
Ingrédients
| Lait entier de vache des Alpes Tessinoise | 94.7-95.7% |
| Lait entier de chèvre des Alpes Tessinoise | 4-6% |
| Présure | Traces |
| Ferments lactiques | Traces |
| Sel de cuisine (NaCl) | 1.3% ca. |
Valeurs nutritionnelles dans 100g de produit
| Valeur énergétique | 1767kJ / 423kcal |
| Lipides | 36.0g |
| Glucides | 0.6g |
| Protéines | 25.1g |
| Sel de cuisine (NaCl) | 1.28g |
Indications des allergènes
| Contient du lait (lactose) |
Conditions de stockage
| Température | 1 – 5 °C |
