Полутвердые сыры, созревающие в природных погребах в предгорье перевала Сен-Готард Альпийские сыры DOP Тичино, СырыСыр Alpe Fieudo DOP Альпийские сыры DOP Тичино, СырыСыр Alpe Manegorio DOP Альпийские сыры DOP Тичино, СырыСыр Alpe Pontino DOP Альпийские сыры DOP Тичино, СырыСыр Alpe Prato DOP
