Avec des kakis du Tessin, préparés en confiture par S.Vanini SA.

Suivant la saison, les vaches broutent l’herbe fraîche ou sont nourries avec du foin récolté selon la tradition paysanne. Avec leur lait nous produisons ce yogurt unique et complètement naturel.

Avant de le déguster, il est conseillé de le mélanger soigneusement.