Сыр Formaggella — La vera nostrana
Описание
Размеры
| Круглая форма | Диаметр 20 см, высота ок. 5 см |
Ингредиенты
| Цельное термизированное коровье молоко гор Тичино | 97.5% |
| Молокосвертывающий фермент | Следы |
| Бактериальная закваска | Следы |
| Поваренная соль (NaCl) | ок. 2% |
Пищевая ценность на 100 г продукта
| Энергетическая ценность | 1392кДж / 336ккал |
| Жиры | 27.4г |
| Углеводы | 0.76г |
| Белки | 21.7г |
| Поваренная соль (NaCl) | 2.0г |
Информация об аллергенах
| Содержит молоко (лактоза) |
Условия хранения
| Температура | 1 – 5 °C |
