Formaggio Airolo Valle

Descrizione

Dimensioni

Forme rotonde Diametro 32cm, altezza 10cm ca.

Ingredienti

Latte vaccino crudo di montagna ticinese intero 98.5%
Caglio Tracce
Fermenti lattici Tracce
Sale da cucina (NaCl) 1.3% ca.

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Valore energetico 1692kJ / 408kcal
Grassi 33.6g
Carboidrati 0.38g
Proteine 26.1g
Sale da cucina (NaCl) 1.3g

Info allergeni

Contiene latte (lattosio)

Condizioni di conservazione

Temperatura 1 – 5 °C