Yogourt de montagne aux marrons (Castégna), Nostrani del Ticino
Recette préparée avec des délicieux Marrons-Glacés provenant de S.Vanini SA à Rivera.
Suivant la saison, les vaches broutent l’herbe fraîche ou sont nourries avec du foin récolté selon la tradition paysanne. Avec leur lait nous produisons ce yogurt unique et complètement naturel.
Avant de le déguster, il est conseillé de le mélanger soigneusement.
Description
| Contenu | 180g / 500g |
Ingrédients
| Lait de montagne tessinois entier, homogénéisé et pasteurisé, sans ensilage | 84.8% |
| Arôme de châtaigne (CH) | 7.2% |
| Lait écrémé en poudre (CH) | 3.4% |
| Fructose | 2.8% |
| Marrons glacés (CH) | 1.8% |
Valeurs nutritionnelles dans 100g de produit
| Valeur énergétique | 443.80kJ / 106.18kcal |
| Lipides | 3.46g |
| dont acides gras saturés | 2.05g |
| Glucides | 14.13g |
| dont sucres | 13.01g |
| Protéines | 3.98g |
| Fibres alimentaires | 0.26g |
| Sel | 0.09g |
Indications des allergènes
| Contient du lait (lactose), peut contenir des traces de noisettes |
Conditions de stockage
| Température | 1 – 5 °C |
