Avec du miel d’acacia tessinoise et du miel de châtaignier de la Leventina.

Suivant la saison, les vaches broutent l’herbe fraîche ou sont nourries avec du foin récolté selon la tradition paysanne. Avec leur lait nous produisons ce yogurt unique et complètement naturel.

Avant de le déguster, il est conseillé de le mélanger soigneusement.