Käse Alpe Fieudo DOP
Beschreibung
Abmessungen
| Runde Formen | Durchmesser 32cm, Höhe 10cm ca. |
Zutaten
| Rohe Kuh-Vollmilch aus den Tessiner Alpen | 98.4% |
| Lab | Spuren |
| Milchfermente | Spuren |
| Kochsalz (NaCl) | 1.6% ca. |
Nährwerte pro 100gr Produkt
| Brennwert | 1703kJ / 407kcal |
| Fett | 33.5g |
| Kohlenhydrate | 0.6g |
| Eiweiss | 26.8g |
| Kochsalz (NaCl) | 1.62g |
Allergeninfo
| Enthält Milch (Laktose) |
Lagerung
| Lagertemperatur | 1 – 5 °C |
