Käse Alpe Fieudo DOP
Beschreibung
Abmessungen
Runde Formen | Durchmesser 32cm, Höhe 10cm ca. |
Zutaten
Rohe Kuh-Vollmilch aus den Tessiner Alpen | 98.4% |
Lab | Spuren |
Milchfermente | Spuren |
Kochsalz (NaCl) | 1.6% ca. |
Nährwerte pro 100gr Produkt
Brennwert | 1703kJ / 407kcal |
Fett | 33.5g |
Kohlenhydrate | 0.6g |
Eiweiss | 26.8g |
Kochsalz (NaCl) | 1.62g |
Allergeninfo
Enthält Milch (Laktose) |
Lagerung
Lagertemperatur | 1 – 5 °C |